开了近三年的烘焙店关了，现在只能暂时在家里做，发帖记录下

卍小姐 · 发表于 2023-4-25 18:09:00

2021年上半年开了家烘焙店，主打无添加烘焙产品，那一年生意还不错，营业额逐月增加，客户评价也都不错，可是去年口罩后生意就突然不好做了，坚持到今年过年后觉得再硬撑下去也看不到什么希望，索性就关了，顿时感觉人一下就轻松了不少。
好在开店期间和封控期间加了不少客户的微信，感谢这些老客户的支持，现在在家辟了一间房间专门做这些老客户的单子维持生计，本来中年创业就不易，遇到点风吹草动就更不容易了，现在开个帖子记录下自己每天都做了些啥，是记录也是给自己一些动力。
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路飞的小橡皮 · 发表于 2023-4-25 18:21:00

mark一下

纯纯的男子汉 · 发表于 2023-4-25 19:14:00

mark

猫不易 · 发表于 2023-4-25 19:18:00

为什么不好呀，经济不行吃饭还是要吃的的吧

孤灯下的人 · 发表于 2023-4-25 19:20:00

不要开实体店。有稳定客户就在家做做家庭作坊，也挺好。

铭洋三维激光 · 发表于 2023-4-25 19:34:00

现在疫情都过去了可以重新开张了

赵大仙 · 发表于 2023-4-25 19:36:00

+10086，我们小区里的烘培店去年初关门了，老板娘简直太英明了，她也是小区业主，拉了群做私房，没有房租压力轻轻松松

埃兰德 · 发表于 2023-4-25 20:22:00

今天做了些吐司，原味和巧克力味的，客户和我说很久了，但是一直觉得做吐司太麻烦，光发酵就要两次，还要整形，做几个也是一天做几十个也是一天，不过好在客户都是小区邻居，今天一狠心终于把活给干了，晚上还要一个个送货上门，加油吧！

梦里南慌 · 发表于 2023-4-25 20:26:00

我们小区是包粽子，饺子，馄饨，蛋糕。

真争 · 发表于 2023-4-25 20:29:00

我这的东西都是无添加的，用料比较好，所以价格肯定有些贵，可能大家说的

也有关系吧。