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作为一个美食爱好者,我曾经有幸品尝过邻居阿姨做的鸡蛋酥,那真的是美味得让人惊叹!几个鸡蛋和一碗面能做出满满一盘,香甜酥脆,一口一个,让人回味无穷。
今天,我决定尝试自己动手做一做这道美味的小吃。首先,我准备了所需的食材,包括面粉、鸡蛋、食用油和白糖。然后,按照一定的比例将它们混合在一起,经过一番努力,两个面团就准备好了。
接着,我将两个面团分别擀成薄片,用油面团将水面团包裹起来,再擀成薄片,最后切成小块,放入烤箱烤制。随着烤箱温度的升高,香气扑鼻,鸡蛋酥的酥皮渐渐膨胀,颜色也逐渐变得金黄诱人。
最后,我将烤好的鸡蛋酥取出,放在盘子里稍微晾一下。咬一口,外酥里嫩,香甜可口,味道和邻居阿姨做的一样好吃!
这道鸡蛋酥的制作方法简单易学,而且可以在家里轻松制作。如果你也想品尝这种美味的小吃,不妨试试吧!
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